我们为何强调“能源的饭碗必须牢牢端在自己手里”

强调“能源的饭碗必须牢牢端在自己手里”的原因是因为能源是国家发展的重要支撑，也是国家安全的重要保障。如果能源的生产和供应完全掌握在外国企业手中，那么我们就会面临着能源安全的风险，甚至可能会受到外部势力的控制和威胁。因此，我们必须加强自主创新，提高能源技术水平，掌握核心技术，使能源的生产和供应能够牢牢地掌握在自己手中，从而保障国家的能源安全和发展。同时，这也有利于促进国家经济的发展和提高国家的综合实力。