结合国内外形势谈下，我国为什么要强调能源的饭碗必须端在自己手里？

我国强调能源的饭碗必须端在自己手里，主要是出于以下几个方面的考虑：

1. 能源安全问题。能源是国家发展的重要基础，如果能源供应出现问题，将会对国家经济和社会发展带来严重影响。而如果能源饭碗端在自己手里，就能够更好地保障国家的能源安全。

2. 能源价格波动问题。国际市场上的能源价格波动较大，如果依赖进口能源，将会受到国际市场价格的影响，而且价格波动也会对国家经济造成不利影响。而如果能源饭碗端在自己手里，就能够更好地控制能源价格波动。

3. 能源技术创新问题。能源技术的创新对于国家能源的可持续发展至关重要。如果能源饭碗端在自己手里，就能够更好地推动能源技术的创新和发展，提高能源利用效率，降低能源消耗成本。

4. 国际竞争问题。能源是国际竞争的重要领域之一，如果能源饭碗端在自己手里，就能够更好地参与国际竞争，提高国家在能源领域的话语权和影响力。

综上所述，我国强调能源的饭碗必须端在自己手里，是为了保障国家能源安全，控制能源价格波动，推动能源技术创新和发展，以及提高国家在国际竞争中的话语权和影响力。