为何我们强调“能源的饭碗必须端在自己手里”？

强调“能源的饭碗必须端在自己手里”的原因是因为能源是国家和人民生存和发展的重要基础，能源的供应和利用关系到国家的经济、安全和发展。如果能源的饭碗被其他国家或企业端着，那么我们就会面临着能源供应不稳定、价格波动、技术壁垒等问题，这将会对国家和人民的生存和发展带来很大的不利影响。

因此，我们必须加强自主创新，提高能源技术水平，掌握核心技术，加强能源的自主供应和利用，确保能源的饭碗端在自己手里。这样才能够保障国家和人民的生存和发展，实现经济的可持续发展。