在大学开早餐店的劣势

在大学开早餐店的劣势可能包括：

1. 竞争激烈：大学校园内已经有很多早餐店，竞争非常激烈，新开的早餐店需要面对激烈的市场竞争。

2. 人流量不稳定：大学校园内的人流量通常会随着学期、考试等因素而发生变化，早餐店的生意也会受到影响。

3. 食品安全问题：在大学校园内开早餐店需要遵守严格的食品安全标准，否则可能会面临被罚款、关闭等风险。

4. 需要投入大量资金：开一家早餐店需要投入大量的资金，包括租金、装修、设备、人员等方面的费用，需要有足够的资金支持。

5. 时间压力：早餐店通常需要在早上很早就开始营业，需要投入大量的时间和精力，对于经营者来说可能会带来较大的压力。